Kremalı et mantar sote nasıl yapılır, tarifte neler var?

Kremalı et mantar sote, zengin lezzeti ve şık sunumuyla misafirlerinizi etkileyecek bir yemek tarifidir. Etin, mantarın ve krema sosunun birleşimi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu pratik tarifi keşfedin.

09 Kasım 2025

Kremalı Et Mantar Sote Nasıl Yapılır?


Kremalı et mantar sote, zengin aroması ve krema ile birleşen etin lezzetiyle dolu bir yemektir. Bu tarif, özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir ana yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. İşte bu lezzetli yemeği yapmanız için gereken malzemeler ve adım adım yapılışı.

Malzemeler

Kremalı et mantar sote için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:
  • 500 gram dana eti (kuşbaşı doğranmış)
  • 300 gram mantar (doğranmış)
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 200 ml krema
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Yapılış Aşamaları

Kremalı et mantar sote yapımında izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır:

1. Adım: Etin Hazırlanması

Öncelikle, dana etini kuşbaşı şeklinde doğrayın. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış etleri ekleyin. Etler, her tarafı güzelce mühürlenene kadar orta ateşte pişirin.

2. Adım: Soğan ve Sarımsak Eklenmesi

Mühürlenen etlerin üzerine ince doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun, ardından ezilmiş sarımsakları ilave edin ve birkaç dakika daha sotelemeye devam edin.

3. Adım: Mantarların Eklenmesi

Doğranmış mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirmeye devam edin. Bu aşamada tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kekik ekleyebilirsiniz.

4. Adım: Krema ile Birleştirme

Son aşamada, kremayı ekleyin ve karışımı iyice karıştırarak birkaç dakika daha pişirin. Krema, yemeğin lezzetini artıracak ve sos haline gelmesini sağlayacaktır.

5. Adım: Servis

Kremalı et mantar soteniz hazır! Servis yapmadan önce üzerine ince doğranmış maydanoz serpebilir ve yanında pilav ya da makarna ile sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Kremalı et mantar sote, farklı et türleriyle de yapılabilir; tavuk ya da kuzu eti tercih edilebilir.- Mantar olarak, kültür mantarı dışında portobello veya shiitake mantarı da kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Krema yerine, hafif bir alternatif arıyorsanız yoğurt veya süzme yoğurt da kullanabilirsiniz. Ancak, bu durumda yemeğin kıvamı değişecektir.

Sonuç

Kremalı et mantar sote, hem pratik hem de lezzetli bir tarif olarak, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir yemektir. Zengin malzeme içeriği ve krema ile zenginleştirilmiş etin uyumu, damakları şenlendirecek bir deneyim sunmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri
;