KremaKrema, süt ürünlerinin bekletilmesi sonucu oluşan yağlı bir bileşimdir. Krema, özellikle Türk mutfağında önemli bir yere sahiptir ve çeşitli yemeklerde sıklıkla kullanılır. Krema, yemeklere ve tatlılara lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda kıvam ve doku açısından da katkıda bulunur. Kremanın Kullanım AlanlarıKremanın yemeklerde ve tatlılarda kullanım alanları oldukça geniştir. Aşağıda kremanın kullanıldığı bazı alanlar belirtilmiştir:
Krema, özellikle tatlılarda vazgeçilmez bir bileşendir. Örneğin, profiterol, tiramisu ve yaş pasta gibi tatlılar krema olmadan düşünülemez. Evde Krema Hazırlamanın ÖnemiDışarıda satılan kremalar genellikle katkı maddeleri içermektedir. Bu nedenle, evde krema hazırlamak hem daha sağlıklı hem de daha lezzetli bir alternatif sunar. Evde hazırlanan krema, katkısız ve doğal bileşenlerle yapıldığı için güvenle tüketilebilir. Sade Krema Yapımı için Gerekli Malzemeler
Sade Krema Nasıl Yapılır?Sade krema yapımı oldukça kolay ve pratiktir. İlk olarak, derin bir tencereye iki su bardağı süt konulur ve ocağa alınır. Süt ısınırken, üç yemek kaşığı un ve üç yemek kaşığı mısır nişastası eklenir ve iyice çırpılır. Karışım kaynamaya başladığında, üç kahve fincanı toz şeker ilave edilir ve karıştırılmaya devam edilir. Göz göz olunca ocaktan alınır ve bir yemek kaşığı tereyağı eklenir. Mikser yardımıyla beş dakika kadar çırpılır ve krema hazır hale gelir. Bu kremayı keklerde ve tatlılarda kullanabilirsiniz. Tiramisu Kreması Yapımı için Gerekli Malzemeler
Tiramisu Kreması Nasıl Yapılır?Tiramisuya lezzetini veren, labne peyniri ile yapılan özel kremasıdır. Bir tencerede yumurta ve şeker iyice çırpılır. Üzerine un eklenir ve topaklanmaması için süt yavaş yavaş eklenerek karıştırılır. Karışım ocağa alınır ve kaynayana kadar sürekli çırpılarak pişirilir. Kaynamaya başladığında ocaktan alınır ve ılıması için beklenir. Karışım el yakmayacak ılıklığa geldiğinde, labne peyniri eklenir ve mikserle beş dakika çırpılır. Bu kremayı tiramisu keki ile birleştirerek kullanabilirsiniz. SonuçKrema, yemeklerin ve tatlıların vazgeçilmez bir bileşenidir. Evde hazırlanan krema, dışarıda satılanlara göre daha sağlıklı ve lezzetlidir. Sade krema ve tiramisu kreması gibi tariflerle, mutfakta harikalar yaratabilirsiniz. |
Hazır pasta kreması kullanarak pratik bir tiramisu yapmayı denediniz mi? Evde hazırlamak hem sağlıklı hem de lezzetli. Sade kremayı da hazır pasta kreması ile zenginleştirebilir, tatlılarınızı daha da güzelleştirebilirsiniz. Hangi tarifleri denediniz?
Cevap yazTiramisu Deneyimi
Merhaba Güler, hazır pasta kreması kullanarak pratik bir tiramisu yapmak gerçekten harika bir fikir. Bu yöntem, hem zaman kazandırıyor hem de lezzet açısından tatlıya farklı bir dokunuş katıyor. Kendi ev yapımı tiramisumu yaparken, ben de hazır pasta kremasını kullanmayı tercih ettim. İlk önce, kremayı kahveyle birleştirip, kedi dillerini bu karışımda beklettim. Ardından, kat kat dizerek soğutmaya bıraktım. Sonuçta ortaya çıkan tat, gerçekten muhteşemdi!
Alternatif Tarifler
Ayrıca, sade kremayı hazır pasta kreması ile zenginleştirme fikrini de denedim. Örneğin, çikolatalı bir pasta yaparken, sade krema ile karıştırdığım hazır kremayı kullanarak daha yoğun bir lezzet elde ettim. Bu tür kombinasyonlar, tatlılarınızı daha da güzelleştirebilir. Siz hangi tarifleri denediniz? Fikirlerinizi duymak isterim!
sıvı krema ve toz krema arasındaki fark nedir acaba triliçe için krema almaya gittim ama toz olarak çıktı
Cevap yazSıvı kremanin kullanimi hazir oldugu icin bayanlara pratik geliyor ama sivi kremalarin icinde kimyasal koruyucular daha fazla. Toz kremada kimyasal karisimlar daha az.
İki krema arasindaki fark toz olanda daha az kimyasal bilesen vardir. Bu tür tatlilari yaparken kremayi tamamen evde yapmak herzaman için daha sağlıklıdır. Hazır sıvı kremalar raflarda uzun süre dayanabilsinde içeriğinde koruyucu kimyasal barındırır.