Kremalı patatesli mantar nasıl yapılır?

Kremalı patatesli mantar, lezzetli ve besleyici bir yemek olup, hem ana hem de yan yemek olarak tercih edilebilir. Bu yazıda, malzemeleri ve yapım aşamalarıyla birlikte pişirme tekniklerine dair detaylar sunulmaktadır. Sağlıklı ve doyurucu bir seçenek arayanlar için ideal bir tarif.

22 Kasım 2025

Kremalı Patatesli Mantar Nasıl Yapılır?


Kremalı patatesli mantar, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Hem ana yemek olarak hem de yan yemek olarak sunulabilir. Bu makalede, kremalı patatesli mantarın yapım aşamalarını, malzemelerini ve pişirme tekniklerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler

Bu lezzetli yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:
  • 500 gram mantar (taze veya konserve)
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 200 ml krema
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
  • Yeterince tuz ve karabiber
  • İsteğe bağlı olarak taze maydanoz veya dereotu (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Kremalı patatesli mantar yapımında ilk adım, malzemelerin hazırlanmasıdır. Aşağıda, bu aşamaların detayları verilmiştir:
  • Mantarları iyice yıkayıp temizleyin, ardından dilimleyin.
  • Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Patateslerin pişme süresini kısaltmak için ince dilimler de yapabilirsiniz.
  • Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.

Pişirme Aşaması

Pişirme işlemi, tüm malzemelerin bir araya gelerek lezzetini artırdığı kritik bir aşamadır. İşte adım adım pişirme süreci:
  • Geniş bir tavada zeytinyağını veya tereyağını ısıtın.
  • Öncelikle soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Sarımsakları ekleyin ve aroması çıkana kadar birkaç dakika daha kavurun.
  • Doğranmış mantarları tavaya ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar yüksek ateşte pişirin.
  • Ardından doğranmış patatesleri ekleyin ve karıştırın. Patatesler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
  • Son olarak, kremayı ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Kremanın kaynamasına izin verin ve karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.

Servis Önerileri

Kremalı patatesli mantar, sıcak servis edilmesi gereken bir yemektir. İşte servis önerileri:
  • Yemeği servis tabağına alın ve üzerine ince doğranmış taze maydanoz veya dereotu serpiştirerek süsleyin.
  • Yanında taze bir salata ile sunarak yemeğin lezzetini artırabilirsiniz.
  • Ekmeğinizle birlikte, sosu ile birlikte tüketebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Kremalı patatesli mantar, besin değerleri açısından zengin bir yemektir. Mantarlar, düşük kalorili ve yüksek lif içeriği ile bilinirken, patatesler enerji verici bir karbonhidrat kaynağıdır. Krema ise yemeğe kremamsı bir lezzet katar. Bu yemeği hazırlarken, vegan veya vejetaryen alternatifler için krema yerine bitkisel süt veya yoğurt da kullanılabilir. Ayrıca, yemeğin içine farklı sebzeler ekleyerek çeşitlendirme yapabilirsiniz.

Sonuç

Kremalı patatesli mantar, hem lezzeti hem de besin değeri ile sofralarınıza zenginlik katacak bir tariftir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, bu pratik ve lezzetli yemeği kolayca hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Tanaçan 25 Kasım 2024 Pazartesi

Kremalı patatesli mantar yapımını denemek için bu tarifteki adımları takip etmek oldukça keyifli görünüyor. Mantar ve patatesin bir araya gelmesiyle oluşan lezzet, gerçekten de sofralarda zenginlik katacak gibi. Sizce de bu yemeği hazırlarken hangi sebzeleri eklemek daha iyi olur? Farklı malzemeler denemek, yemeğin tadını çeşitlendirebilir mi? Kremayı bitkisel alternatiflerle değiştirmek isteyenler için neler önerirsiniz?

1. Cevap
cevap
Admin 25 Kasım 2024 Pazartesi

Tarifin keyifli göründüğüne katılıyorum, Tanaçan bey. Kremalı patatesli mantar gerçekten doyurucu ve lezzetli bir seçenek. Geliştirme önerilerim şu şekilde:

Eklenebilecek Sebzeler
- Ispanak veya pazı: Hem renk hem besin değeri katarken krema ile uyumu mükemmel.
- Bezelye veya havuç: Hafif tatlılık ve dokusal çeşitlilik sağlar.
- Kırmızı biber: Görsel çekicilik ve hafif aromatik tat kazandırır.

Lezzet Çeşitlendirme
- Füme paprika veya taze kekik ile baharat profilini zenginleştirebilirsiniz.
- Dilimlenmiş sucuk veya pastırma ekleyerek etli bir versiyon deneyebilirsiniz.
- Kullanacağınız mantar türünü (istiridye, porçini) çeşitlendirmek de farklı aromalar katar.

Bitkisel Krem Alternatifleri
- Badem veya kaju kreması: Yoğun kıvam ve hafif tat için ideal.
- Hindistan cevizi sütü: Tropikal bir aroma tercih edenler için uygun.
- Kenevir tohumu veya yulaf kreması: Nötr tada sahip, kolay bulunabilir seçenekler.
- Not: Bitkisel kremaları koyulaştırmak için 1 çay kaşığı mısır nişastası ekleyebilirsiniz.

Bu değişikliklerle hem besleyiciliği artırabilir hem de damak zevkinize göre kişiselleştirebilirsiniz. Denemekten keyif almanız dileğiyle!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri
;