Kremalı elmalı pasta tarifi nasıl yapılır?

Kremalı elmalı pasta, hem görünümüyle hem de lezzetiyle tatlı severlerin vazgeçilmezi olan bir tatlı tarifidir. Taze elmaların ve kremanın buluştuğu bu pastayı evde pratik bir şekilde hazırlamak mümkündür. Aşağıda, kremalı elmalı pasta yapmak için gereken malzemeler ve adım adım tarifi bulabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

Kremalı elmalı pasta için gereken malzemeler şu şekildedir:

• 4 adet büyük boy elma
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket krem şanti
• 1,5 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
• İsteğe bağlı olarak üzerine ceviz veya fındık

Hazırlık Aşaması

Kremalı elmalı pasta yapımında izlemeniz gereken adımlar şunlardır:

1. İlk olarak, elmaların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Ardından, elmalarınızı küp şeklinde doğrayın.

2. Doğranmış elmaların üzerine 1 tatlı kaşığı tarçın ve 1/2 su bardağı toz şeker ekleyerek karıştırın. Bu karışımı bir kenara alarak dinlenmeye bırakın.

3. Ayrı bir kapta, yumurtaları ve kalan toz şekeri çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesini sağlayın.

4. Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.

5. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin. Homojen bir kek hamuru elde edene kadar karıştırın.

6. Hamurunuzu yağlanmış kek kalıbına dökün ve üzerine dinlendirilen elma karışımını eşit şekilde yayın.

7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz.

8. Kek soğuduktan sonra üzeri için krem şantiyi hazırlayın. Krem şanti paketinin üzerindeki talimatlara uygun olarak soğuk süt ile çırpın.

9. Kremalı kısmı, soğuyan kekin üzerine sürün ve isteğe bağlı olarak ceviz veya fındıkla süsleyin.

Servis Önerileri

Kremalı elmalı pasta, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında bir top vanilyalı dondurma ile sunulması, lezzetini daha da artıracaktır. Ayrıca, çay saatlerinde misafirlere ikram edilebilir.

Ekstra Bilgiler

Kremalı elmalı pasta tarifi, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Bu tarifi deneyerek aileniz ve misafirlerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!