Kremalı biberli tavuk sote nasıl yapılır, tarif nedir?

Kremalı biberli tavuk sote, hem lezzeti hem de görünümü ile damakları şenlendiren bir yemektir. Tavuk eti, krema ve biber ile bir araya gelerek oldukça zengin bir tat profili oluşturur. Bu makalede, kremalı biberli tavuk sote tarifini detaylı bir şekilde inceleyecek ve pişirme yöntemlerini ele alacağız.

Malzemeler

Kremalı biberli tavuk sote için gereken malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

• 500 gram tavuk göğsü
• 2 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 200 ml krema
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı)
• Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Kremalı biberli tavuk sote hazırlık aşamaları oldukça basittir. İşte adım adım yapmanız gerekenler:

• Öncelikle tavuk göğsünü küp küp doğrayın.
• Kırmızı ve yeşil biberleri ince dilimler halinde kesin.
• Soğanı yemeklik doğrayın ve sarımsakları ince ince kıyın.

Pişirme Aşaması

Tavuk sotenin pişirme aşaması da oldukça kısa sürmektedir:

• Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın.
• Tavuk parçalarını ekleyin ve altın rengi alana kadar kavurun.
• Kavurduğunuz tavukların üzerine soğan ve sarımsağı ekleyin, soğanlar pembeleşene kadar soteleyin.
• Daha sonra biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha sotelemeye devam edin.
• Tüm malzemeler iyice karıştıktan sonra tuz, karabiber ve kekik ekleyin.
• Son aşamada, kremayı ekleyin ve karıştırarak 5-7 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Kremalı biberli tavuk sote, çeşitli garnitürlerle servis edilebilir. Önerilerimiz şunlardır:

• Pirinç pilavı
• Makarna
• Salata
• İçinde sebzeler bulunan bir tabak

Ekstra Bilgiler

Sonuç

Kremalı biberli tavuk sote, pratikliği ve lezzeti ile evde kolayca hazırlanabilecek bir yemektir. Ailece ya da misafirlerinizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu tarifi, damak zevkinize göre özelleştirerek uygulayabilirsiniz. Afiyet olsun!