Krema ile mantar ve tavuklu makarna nasıl yapılır?

Krema ile mantar ve tavuklu makarna, zengin lezzeti ve kolay hazırlanışı ile birçok kişinin favori yemekleri arasında yer almaktadır. Bu yemek, özellikle yoğun bir günün ardından pratik bir akşam yemeği seçeneği olarak tercih edilmektedir. Aşağıda, bu lezzetli yemeği nasıl yapabileceğinizi adım adım açıklayacağız.

Malzemeler

Makarna, tavuk, mantar ve krema gibi temel malzemeler ile hazırlanan bu tarif için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 400 gram makarna (penne, fettuccine veya spagetti tercih edilebilir)
• 300 gram tavuk göğsü (küçük parçalar halinde doğranmış)
• 200 gram mantar (dilimlenmiş)
• 200 ml krema
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan (ince doğranmış)
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
• Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Yemeğin hazırlanması için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Makarna Pişirme

Öncelikle, büyük bir tencerede su kaynatın. Kaynayan suya tuz ekledikten sonra makarnaları ekleyin. Paket üzerindeki talimatlara göre al dente (hafif sert) kıvamda pişirin. Pişen makarnayı süzün ve kenara alın.

2. Tavukları Pişirme

Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın. Doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından, doğranmış tavuk göğsünü ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar soteleyin.

3. Mantarları Ekleyin

Tavuklar piştikten sonra, dilimlenmiş mantarları tavaya ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Bu aşamada ezilmiş sarımsakları da ekleyebilirsiniz.

4. Krema ile Birleştirme

Mantarlar piştikten sonra, krema ekleyin ve karıştırın. Krema, mantar ve tavuk ile iyice harmanlanmalıdır. Tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırın.

5. Makarnayı Ekleyin

Son olarak, pişirdiğiniz makarnayı tavaya ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak krema sosunun makarnaya iyice nüfuz etmesini sağlayın.

6. Servis

Yemeğinizi tabaklara alarak üzerini doğranmış maydanoz ile süsleyebilirsiniz. Sıcak servis yapmanızı tavsiye ederiz.

Ekstra Bilgiler

Sonuç

Krema ile mantar ve tavuklu makarna, pratik ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunmaktadır. Bu tarif ile aile bireylerinize veya misafirlerinize unutulmaz bir yemek deneyimi yaşatabilirsiniz. Afiyet olsun!