Fırında tavukla patates nasıl kremalı yapılır?

Fırında tavukla patates, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Kremalı sos ile zenginleştirildiğinde, bu yemek daha da cazip hale gelir. İşte adım adım fırında tavukla patatesin kremalı yapılışı.

Gerekli Malzemeler

Fırında tavukla patatesin kremalı versiyonu için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 4 adet tavuk butu veya göğsü
• 4 adet orta boy patates
• 1 su bardağı krema
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 3 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• Parmesan peyniri (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

1. Tavuğu Hazırlama - Tavuk parçalarını iyice yıkayın ve kurulayın. - Zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik ile marine edin. - Marine edilmiş tavukları en az 30 dakika dinlendirmeniz önerilir.

2. Patatesleri Hazırlama - Patatesleri soyun ve dilimleyin. - Tuz ve zeytinyağı ile harmanlayın.

3. Kremalı Sosun Hazırlanması - Krema ve sütü bir kapta karıştırın. - İsteğe bağlı olarak rendelenmiş sarımsak ve parmesan peyniri ekleyin. - Karışımı bir kenara alın.

Fırında Pişirme Aşaması

1. Fırın Tepsisinin Hazırlanması - Fırın tepsinizi yağlayın. - Önce patates dilimlerini, ardından marine edilmiş tavuk parçalarını tepsiye yerleştirin.

2. Kremalı Sosun Eklenmesi - Hazırladığınız kremalı sosu tavuk ve patateslerin üzerine dökün. - İsterseniz üzerine biraz daha parmesan peyniri serpebilirsiniz.

3. Fırında Pişirme - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-50 dakika kadar pişirin. - Tavuklar altın rengi alana ve patatesler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.

Servis Önerileri

Fırında tavukla patatesi sıcak olarak servis yapın. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler