Çikolatalı kremalı ıslak kek nasıl yapılır?
Çikolatalı kremalı ıslak kek, tatlı severlerin favorisi olmaya aday bir tatlıdır. Bu makalede, adım adım tarifini ve malzemelerini bulabilir, lezzetli bir ıslak kek hazırlamanın inceliklerini öğrenebilirsiniz. Kendi mutfağınızda bu eşsiz tatlıyı deneyin!
Çikolatalı Kremalı Islak Kek Nasıl Yapılır?Çikolatalı kremalı ıslak kek, hem lezzeti hem de görüntüsüyle tatlı severlerin vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Bu makalede, çikolatalı kremalı ıslak kekin yapılışını adım adım açıklayarak, malzeme listesinden pişirme sürecine kadar tüm detayları sunacağız. Malzemeler Islak kekin hazırlanmasında kullanılacak malzemeler genel olarak şu şekildedir:
Hazırlık Aşaması Kekin hazırlanması için öncelikle şu adımlar izlenmelidir: 1. Adım: Yumurtaları ve Şekeri Çırpın Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekerini bir araya getirerek, mikserle çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin. 2. Adım: Sıvı Malzemeleri Ekleyin Çırpma işlemi tamamlandıktan sonra sıvı yağ ve sütü ekleyin. Karışımı bir süre daha çırpmaya devam edin. 3. Adım: Kuru Malzemeleri Karıştırın Başka bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyin. Eledikten sonra bu karışımı sıvı karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın. 4. Adım: Kek Hamurunu Pişirin Hazırlanan kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir. 5. Adım: Islak Kısım İçin Şerbet Hazırlayın Kek pişerken, şerbeti hazırlamak için bir tencerede 1 su bardağı su ve 1 su bardağı toz şekeri kaynatın. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. 6. Adım: Keki Islatın Fırından çıkan kekin üzerine soğuyan şerbeti dökün. Kekin her tarafının şerbeti emmesi için bir süre bekleyin. 7. Adım: Çikolatalı Kremayı Hazırlayın Çikolatalı krema için kremayı bir tencerede ısıtın. Kaynamaya başlamadan önce ocaktan alın ve üzerine parçalara ayırdığınız çikolatayı ekleyin. Karıştırarak çikolatanın erimesini sağlayın. 8. Adım: Keki Kremalayın Islanmış kekin üzerine hazırladığınız çikolatalı kremayı dökün ve spatula yardımıyla her tarafına eşit şekilde yayılmasını sağlayın. 9. Adım: Süsleme Kekin üzerine çikolata parçaları veya rendesi ekleyerek süsleyin. 10. Adım: Dinlendirme ve Servis Keki en az 1-2 saat buzdolabında dinlendirin. Dinlendikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Ekstra Bilgiler |
