Tavada kremalı tavuk tarifi nasıl yapılır?

Tavada kremalı tavuk, hem lezzetli hem de hazırlanması kolay bir yemektir. Bu tarif, yemek masanızda misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Kremalı sosu ile tavuk, yumuşak ve kremsi bir doku kazanır. İşte adım adım tavada kremalı tavuk tarifi.

Malzemeler

Tavada kremalı tavuk için gerekli malzemeler şunlardır:

• 500 gram tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 200 ml krema
• 1 su bardağı tavuk suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)
• Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Tavada kremalı tavuk yapımına başlamadan önce, malzemeleri hazırlamak önemlidir. İşte hazırlık aşamaları:

• Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın.
• Soğanı ince ince doğrayın.
• Sarımsakları ezin veya ince doğrayın.

Pişirme Aşaması

Tavuk göğsünün lezzetini ortaya çıkarmak için pişirme aşamasına geçelim:

• Bir tavada zeytinyağını ısıtın.
• Isınan yağa doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
• Pembeleşen soğanın üzerine doğranmış sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun.
• Doğranmış tavuk göğsünü tavaya ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar karıştırarak pişirin.
• Tavuklar piştikten sonra üzerine tuz, karabiber ve kekik ekleyin.
• Son olarak, tavuk suyu ve kremayı ekleyin. Karıştırarak birkaç dakika kaynamaya bırakın.
• İsteğe bağlı olarak rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin ve karıştırın.

Servis Önerileri

Tavada kremalı tavuk, sıcak servis edilmesi gereken bir yemektir. Servis önerileri:

• Yanında pilav veya makarna ile servis edebilirsiniz.
• Yemeği maydanoz ile süsleyerek görselliğini artırabilirsiniz.
• Salata ile birlikte sunarak dengeli bir menü oluşturabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Tavada kremalı tavuk, farklı malzemelerle zenginleştirilerek kişiselleştirilebilir. Örneğin;

• Farklı sebzeler (ıspanak, mantar, brokoli) ekleyerek yemeğin besin değerini artırabilirsiniz.
• Baharat çeşitliliği ile yemeğin lezzetini zenginleştirebilirsiniz.
• Kremanın yerine yoğurt kullanarak daha hafif bir versiyonunu hazırlayabilirsiniz.

Tavada kremalı tavuk tarifi, pratikliği ve lezzeti ile mutfaklarınızda sıkça yer alacak bir tarif olacak. Afiyet olsun!