Kremalı mantarlı tavuk, kaşar peynirli nasıl yapılır?

Kremalı mantarlı tavuk, kaşar peynirli bir tarif olarak, zengin ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Hem görsel hem de tat açısından zengin olan bu yemek, misafirlerinizi etkilemek için harika bir tercihtir. Aşağıda, bu yemeği hazırlamak için gerekli malzemeler ve adım adım yapılış aşamaları yer almaktadır.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

Tarifin hazırlanışı aşamaları, dikkatli bir şekilde takip edilmelidir. Aşağıda adım adım açıklamalar yer almaktadır:

1. Adım: Tavukların Hazırlanması

Tavuk göğsü, öncelikle yıkanmalı ve kurulanmalıdır. Ardından, tavukları ince dilimler halinde kesin. Bu şekilde pişirme süresi kısalacak ve tavuklar daha hızlı pişecektir.

2. Adım: Soğan ve Sarımsakların Sote Edilmesi

Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Soğanı ince ince doğrayın ve tavaya ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Ardından, ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha sote edin.

3. Adım: Mantarı Ekleyin

Mantarları temizleyip dilimleyin ve tavaya ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar sotelemeye devam edin.

4. Adım: Tavukları Pişirme

Tavuk dilimlerini tavaya ekleyin. Tavuklar tamamen pişene kadar kavurun. Bu aşamada tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kekik ekleyebilirsiniz.

5. Adım: Krema ve Kaşar Peynirinin Eklenmesi

Tavuklar piştikten sonra, kremayı ekleyin ve karıştırın. Kremanın kaynamasına izin verin ve ardından rendelediğiniz kaşar peynirini ekleyin. Peynir eriyene kadar karıştırmaya devam edin.

6. Adım: Servis

Yemek hazır olduğunda, sıcak servis yapın. İsterseniz yanında pilav veya makarna ile sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Bu tarife, sebze ekleyerek (örneğin bezelye veya havuç) daha renkli ve besleyici bir hale getirebilirsiniz.- Krema yerine, daha hafif bir alternatif arıyorsanız, yoğurt kullanabilirsiniz. Ancak bu durumda yoğurdu eklerken dikkatli olun, sıcak tavada hemen karıştırmayın.

Kremalı mantarlı tavuk, kaşar peynirli olarak hazırladığınızda, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek elde etmiş olacaksınız. Bu tarif, hem günlük yemeklerinizde hem de özel günlerde tercih edilebilir. Afiyet olsun!