Kremalı mantarlı fettuccineyi yaparken en çok hangi adımda zorlandınız? Makarna pişirme sürecinde suya tuz eklemeyi unuttunuz mu, yoksa mantarların suyunu salıp çekmesi için yeterince sabırlı olamadınız mı? Bu tür detaylar, sonucun lezzetini gerçekten etkiliyor. Özellikle kremalı sosu hazırlarken ne kadar süre pişirdiğinizde, sosun kıvamı nasıl oldu? Sonuç olarak, servis aşamasında taze maydanoz ve sarımsak ekmeği ile sunum yapmanın yemeğe kattığı farklılıkları denemek ilginç olabilir. Sizin deneyiminiz nasıldı?
Kremalı mantarlı fettuccine yaparken en çok zorlandığım adım mantarların suyunu salıp çekmesi oldu. İlk denememde sabırsızlanıp mantarları hemen ekleyince, lezzetini tam olarak alamadım. Makarna pişirme sürecinde suya tuz eklemeyi unutmadım ama doğru oranda eklesem daha iyi olabilirdi. Kremalı sosu hazırlarken ise birkaç dakika kadar kaynatmaya özen gösterdim; sosun kıvamı oldukça iyi oldu, tam istediğim gibiydi. Servis aşamasında taze maydanoz ve sarımsak ekmeği ile sunum yapmanın yemeğe kattığı tazelik ve kontrast gerçekten lezzeti artırdı. Bu tarifle ilgili deneyimlerimi paylaşmak keyifliydi, teşekkürler!
Kremalı mantarlı fettuccineyi yaparken en çok hangi adımda zorlandınız? Makarna pişirme sürecinde suya tuz eklemeyi unuttunuz mu, yoksa mantarların suyunu salıp çekmesi için yeterince sabırlı olamadınız mı? Bu tür detaylar, sonucun lezzetini gerçekten etkiliyor. Özellikle kremalı sosu hazırlarken ne kadar süre pişirdiğinizde, sosun kıvamı nasıl oldu? Sonuç olarak, servis aşamasında taze maydanoz ve sarımsak ekmeği ile sunum yapmanın yemeğe kattığı farklılıkları denemek ilginç olabilir. Sizin deneyiminiz nasıldı?
Cevap yazMerhaba Şahi,
Kremalı mantarlı fettuccine yaparken en çok zorlandığım adım mantarların suyunu salıp çekmesi oldu. İlk denememde sabırsızlanıp mantarları hemen ekleyince, lezzetini tam olarak alamadım. Makarna pişirme sürecinde suya tuz eklemeyi unutmadım ama doğru oranda eklesem daha iyi olabilirdi. Kremalı sosu hazırlarken ise birkaç dakika kadar kaynatmaya özen gösterdim; sosun kıvamı oldukça iyi oldu, tam istediğim gibiydi. Servis aşamasında taze maydanoz ve sarımsak ekmeği ile sunum yapmanın yemeğe kattığı tazelik ve kontrast gerçekten lezzeti artırdı. Bu tarifle ilgili deneyimlerimi paylaşmak keyifliydi, teşekkürler!