Kremalı domates soslu tavuklu makarna tarifi nedir?

Kremalı domates soslu tavuklu makarna, hem lezzeti hem de pratikliği ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir yemektir. Bu tarif, özellikle yoğun iş temposuna sahip bireyler için ideal bir akşam yemeği alternatifi sunmaktadır. Kremalı sosun zenginliği ve tavuk etinin protein kaynağı olması, bu yemeği sağlıklı bir seçenek haline getirir. İşte bu lezzetli yemeğin tarifine dair detaylar.

Malzemeler

Kremalı domates soslu tavuklu makarna hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 400 gram makarna (tercihen penne veya fusilli)
• 300 gram tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 büyük soğan
• 2 diş sarımsak
• 400 gram konserve domates
• 200 ml krema
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kuru kekik
• 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Kremalı domates soslu tavuklu makarnanın hazırlanış aşamaları şu şekildedir:

1. Makarnanın Haşlanması: Makarna paketinin üzerindeki talimatlara göre tuzlu suda haşlanır. Haşlanan makarna, süzülerek bir kenarda bekletilir.

2. Tavukların Hazırlanması: Tavuk göğsü, küp şeklinde doğranır. Tavada zeytinyağı ısıtılır ve tavuklar eklenerek, pembeleşene kadar kavrulur.

3. Sebzelerin Eklenmesi: İnce doğranmış soğan ve sarımsak tavukların üzerine eklenir. Soğanlar yumuşayana kadar kavrulmaya devam edilir.

4. Sosun Hazırlanması: Konserve domatesler, tuz, karabiber ve kuru kekik eklenerek karıştırılır. Sos kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 10 dakika pişirilir.

5. Kremanın Eklenmesi: Krema, sosun içine eklenir ve birkaç dakika daha kaynatılarak sosun kıvamı ayarlanır.

6. Makarnanın Eklenmesi: Haşlanmış makarna sosun içine eklenir ve karıştırılır. İsteğe bağlı olarak rendelenmiş parmesan peyniri de eklenebilir.

7. Servis: Tavuklu makarna sıcak olarak servis edilir. İsteğe bağlı olarak üzerine taze yeşillikler serpilebilir.

Ekstra Bilgiler

Kremalı domates soslu tavuklu makarna, hem pratik hem de lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif sayesinde, evde kolaylıkla hazırlanabilecek bir akşam yemeği seçeneği sunulmaktadır.