Kremalı bezelyeli makarna nasıl yapılır? tarifi nedir?
Kremalı bezelyeli makarna, pratik bir tarifle zengin lezzetler sunar. Bu yazıda, ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım hazırlık süreci ile birlikte, sağlıklı ve besleyici bir yemek yapmanın ipuçlarını bulacaksınız.
Kremalı Bezelyeli Makarna Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?Kremalı bezelyeli makarna, zengin lezzeti ve kolay hazırlanışı ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir yemektir. Bu makalede, kremalı bezelyeli makarna tarifinin detaylarını, gerekli malzemeleri ve adım adım yapılışını inceleyeceğiz. Malzemeler Kremalı bezelyeli makarna yapmak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:
Hazırlık Aşaması Kremalı bezelyeli makarnayı hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz: 1. İlk olarak, büyük bir tencereye su doldurun ve kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra tuz ekleyin ve makarnayı al dente kıvamında haşlayın. 2. Makarnayı haşladıktan sonra süzün ve kenara alın. 3. Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Isınan yağa doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. 4. Pembeleşen soğanın üzerine ezilmiş sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun. 5. Bu aşamada bezelyeleri tavaya ekleyin ve birkaç dakika pişirin. Eğer dondurulmuş bezelye kullanıyorsanız, çözülmesi için biraz daha zaman tanıyın. 6. Ardından, kremayı tavaya ekleyin ve karıştırarak kaynamaya bırakın. Krema kaynadıktan sonra tuz ve karabiber ile tatlandırın. 7. Son olarak, haşladığınız makarnayı tavaya ekleyin ve tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın. Eğer parmesan peyniri kullanıyorsanız, bu aşamada ekleyebilirsiniz. 8. Kremalı bezelyeli makarnayı ocaktan alın ve sıcak servis yapın. Dilerseniz üzerine taze fesleğen veya maydanoz ile süsleyebilirsiniz. Servis Önerileri Kremalı bezelyeli makarna, yanında çeşitli salatalarla servis edilebilir. Ayrıca, beyaz şarap ile eşleştirildiğinde lezzeti daha da artacaktır. Yemek sonrası hafif bir tatlı ile menünüzü zenginleştirebilirsiniz. Ekstra Bilgiler Kremalı bezelyeli makarna, besleyici bir öğün olmasının yanı sıra, bezelyenin sağlığa faydaları ile de dikkat çeker. Bezelye, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine olumlu katkılarda bulunur ve vitaminler açısından zengindir. Ayrıca, bu tarifte kullanılan krema ve peynir, yemeğe kremsi bir doku ve zengin bir tat katmaktadır. Sonuç Kremalı bezelyeli makarna, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunmaktadır. Bu tarif, özellikle yoğun bir günün ardından hızlıca hazırlayabileceğiniz bir alternatif arayanlar için idealdir. Afiyet olsun! |
Kremalı bezelyeli makarna tarifiniz gerçekten çok pratik görünüyor. Özellikle yoğun günlerde hızlıca hazırlayıp lezzetli bir yemek çıkarmak harika bir fikir. Bezelyenin besin değerleri ve kremanın verdiği o zengin tat da yemeği daha cazip hale getiriyor. Eline sağlık! Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum. Acaba kremanın yerine başka bir alternatif kullanmak isteyenler için bir önerin var mı?
Çok teşekkür ederim Ünay Bey, güzel yorumlarınız için. Kremalı bezelyeli makarna gerçekten pratik ve lezzetli bir seçenek. Krema yerine kullanabileceğiniz alternatifler şunlar:
Süt ve un karışımı: 2 su bardağı süte 1 yemek kaşığı unu çırparak kıvamlı bir sos elde edebilirsiniz.
Yoğurt veya labne: Krem kıvamı için yoğurdu veya labneyi azar azar ekleyip karıştırarak kullanabilirsiniz.
Hindistan cevizi sütü: Vegan bir alternatif olarak hafif tatlımsı bir aroma katacaktır.
Yumurta sarısı ve rendelenmiş peynir: Carbonara tarzı bir sos için yumurta sarısı ve peynirle farklı bir lezzet deneyebilirsiniz.
Deneyeceğiniz için teşekkür ederim, umarım beğenirsiniz!