Kremalı barbekü soslu tavuk nasıl yapılır?

Kremalı barbekü soslu tavuk, hem lezzeti hem de görünümüyle sofralarınızı süsleyecek bir yemektir. Bu tarif, özellikle misafirlerinizi etkilemek istediğiniz özel günlerde tercih edilebilir. Tavuk, kremalı barbekü sosu ile birleşerek zengin bir tat profili sunar. İşte bu lezzetli tarifi hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım yapılış süreci.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Tavukların Hazırlanması

Tavuk göğüslerini yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın. Tavukların her iki tarafını tuz, karabiber ve paprika ile güzelce baharatlayın.

2. Tavukları Pişirme

Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve orta ateşte ısıtın. Baharatladığınız tavuk göğüslerini tavaya yerleştirerek her iki tarafını 5-7 dakika kadar, altın rengi alana kadar pişirin. Tavukların içinin tamamen piştiğinden emin olun.

3. Sosun Hazırlanması

Ayrı bir kapta barbekü sosunu ve kremayı karıştırın. Ezilmiş sarımsakları ekleyerek karışımın iyice harmanlanmasını sağlayın. Bu sos, tavukların üzerine dökülecek.

4. Tavukların Sos ile Birleştirilmesi

Pişen tavukları bir fırın kabına yerleştirin ve üzerine hazırladığınız kremalı barbekü sosunu dökün. Sosun tavukların her tarafını kaplamasına dikkat edin.

5. Fırınlama

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, tavuklar iyice sosu emene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

6. Servis Etme

Fırından çıkan tavukları servis tabağına alın. Üzerine taze doğranmış maydanoz serpiştirerek servis yapın. Yanında pilav veya sebze garnitürü ile sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler