Krema ile mantarlı tavuklu makarna nasıl yapılır?

Krema ile mantarlı tavuklu makarna, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Bu makarna tarifi, özellikle yoğun iş günlerinde hızlıca hazırlayıp sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bir öğün sunar. Aşağıda, bu lezzetli yemeği yapmanız için gereken malzemeler ve adım adım hazırlık aşamaları yer almaktadır.

Gerekli Malzemeler

Krema ile mantarlı tavuklu makarna için aşağıdaki malzemeleri temin etmeniz gerekmektedir:

• Pasta makarnası (spaghetti veya penne) - 250 gram
• Tavuk göğsü - 300 gram
• Taze mantar - 200 gram
• Sarımsak - 2 diş
• Krema - 200 ml
• Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı
• Tuz - damak zevkine göre
• Karabiber - damak zevkine göre
• Maydanoz - süslemek için (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Krema ile mantarlı tavuklu makarna hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Makarna Pişirme

Öncelikle, makarnayı paket üzerindeki talimatlara uygun olarak tuzlu suda haşlayın. Makarna al dente kıvamına geldiğinde süzün ve kenara alın.

2. Tavukları Hazırlama

Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın ve tavukları ekleyin. Tavuklar altın rengi alana kadar kızartın.

3. Mantarları Ekleyin

Tavuklar piştikten sonra ince dilimlenmiş mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirmeye devam edin.

4. Sarımsak ve Krema Ekleme

Sarımsakları ince doğrayın ve tavaya ekleyin. Sarımsaklar kokusunu bırakana kadar birkaç dakika soteleyin. Ardından, kremayı ekleyin ve karıştırarak ısıtın.

5. Makarna ile Birleştirme

Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.

6. Servis Yapma

Yemek hazır olduğunda, isteğe bağlı olarak doğranmış maydanoz ile süsleyin ve sıcak servis yapın.

Ekstra Bilgiler

Sonuç

Krema ile mantarlı tavuklu makarna, zengin lezzeti ve pratik hazırlanışı ile hem aile yemeklerinde hem de davetlerde tercih edilebilecek bir yemektir. Bu tarife sadık kalarak ya da kendi dokunuşlarınızı ekleyerek, damak zevkinize uygun bir yemek hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!