Tavuklu kremalı soslu tarif nasıl yapılır?
Tavuklu kremalı sos, pratik ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunar. Yoğun iş temposunda hızlıca hazırlayabileceğiniz bu tarif, zengin sosu ile damakları şenlendirir. Adım adım yapılışı ile hem kolay hem de besleyici bir yemek deneyimi yaşatır.
Tavuklu Kremalı Soslu Tarif Nasıl Yapılır?Tavuklu kremalı sos, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek alternatifi sunar. Bu tarif, özellikle yoğun iş temposunda pratik bir akşam yemeği hazırlamak isteyenler için idealdir. Aşağıda, bu nefis yemeğin nasıl yapıldığına dair adım adım bir rehber bulunmaktadır. Malzemeler
Hazırlık Aşaması 1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması: Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. 2. Soğan ve Sarımsağın Doğranması: Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. 3. Tavukların Pişirilmesi: Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Ardından, tavuk göğsü küplerini ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirin. 4. Krema ve Baharatların Eklenmesi: Tavuklar pişince, ince doğranmış sarımsağı ekleyin. Birkaç dakika daha pişirdikten sonra, kremayı, tavuk suyu, tuz, karabiber ve kekik ekleyin. Karıştırarak kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirin. 5. Servis Hazırlıkları: Sos kıvamına gelince, isteğe bağlı olarak mantar veya sebzeleri ekleyebilirsiniz. 5 dakika daha pişirin ve ocaktan alın. 6. Servis: Hazırladığınız tavuklu kremalı sosu sıcak olarak servis edin. Yanında pilav veya makarna ile tercih edebilirsiniz. Ekstra Bilgiler |
Tavuklu kremalı sos tarifini okuduğumda, akşam yemeği için harika bir fikir olduğunu düşündüm. Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayarak başlamak, işin kolaylaşmasını sağlıyor. Ayrıca, kremanın ve baharatların eklenmesiyle yemeğin lezzetinin artacağı kesin. Peki, sizce bu tarife ek olarak hangi sebzeleri tercih etmek en iyisi olur? Özellikle mantar eklemek, yemeğe farklı bir tat katabilir mi? Denemek için sabırsızlanıyorum!
Zeliha Hanım, tavuklu kremalı sos tarifinize sebze eklemek harika bir fikir olacaktır.
Önerilen Sebzeler:
- Mantar (özellikle kültür mantarı), krema sosuyla mükemmel uyum sağlar ve yemeğe hoş bir aroma katar
- Ispanak, hem renk hem besin değeri ekler
- Bezelye, hem tat hem görünüm açısından güzel olur
- Havuç küpleri, hafif tatlılık katabilir
- Kırmızı biber, hem renk hem lezzet için ideal
Mantar eklemek kesinlikle doğru bir tercih olacaktır. Mantarlar kremalı soslarla çok iyi uyum sağlar ve yemeğinize hoş, topraksı bir tat katarken dokuyu da zenginleştirir. Mantarları tavukla birlikte soteleyerek en iyi lezzeti alabilirsiniz.
Afiyet olsun, umarım yemeğiniz çok güzel olur!