Mantar kremalı makarna nasıl yapılır, tarifte neler var?

Kremalı mantar sosuyla kaplanmış nefis bir makarna için adım adım ilerleyen bu tarif, hem günlük hayatınızda hem de özel davetlerinizde pratik bir çözüm sunuyor. Malzeme seçiminden pişirme tekniklerine kadar tüm detaylar, lezzetli sonuçlar almanız için özenle hazırlandı.

18 Kasım 2025

Mantar Kremalı Makarna Nasıl Yapılır?


Mantar kremalı makarna, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Özellikle işten sonra hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Aşağıda, bu nefis yemeği yapmanız için detaylı bir tarif sunulmaktadır.

Malzemeler

Mantar kremalı makarna yapmak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler:
  • 250 gram makarna (tercihe bağlı olarak spagetti, penne veya fusilli)
  • 200 gram mantar (istenilen türde, genellikle kültür mantarı kullanılır)
  • 1 su bardağı krema
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber (isteğe göre)
  • Bir avuç taze maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşamaları

Mantar kremalı makarna hazırlarken izlenecek adımlar:

1. Makarnayı Haşlayın: - Bir tencerede bol tuzlu suyu kaynatın. - Su kaynadıktan sonra makarnayı ekleyin ve paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın. - Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenarda bekletin.

2. Sosun Hazırlanması: - Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın. - Küçük doğranmış soğan ve ince doğranmış sarımsakları ekleyin. - Soğanlar pembeleşinceye kadar sotelenmesi yeterlidir.

3. Mantarların Eklenmesi: - Doğranmış mantarları tavaya ekleyin ve suyu çekene kadar pişirin. - Mantarlar pişerken, tuz ve karabiber ile tatlandırın.

4. Krema Ekleme: - Pişen mantarların üzerine kremayı ekleyin ve karıştırın. - Sosun kısık ateşte 5-10 dakika pişmesine izin verin, böylece kıvamı hafifce koyulaşacaktır.

5. Makarnanın Eklenmesi: - Haşlanmış makarnayı sosun içine ekleyin. - İyice karıştırarak makarnanın sos ile buluşmasını sağlayın.

6. Servis: - Makarna tabaklara alın. - Üzerine doğranmış taze maydanoz serpin ve sıcak servis yapın.

Ekstra Bilgiler

- Mantar Seçimi: Mantarın çeşidi, yemeğin tadını büyük ölçüde etkilemektedir. Taze, yerel ve mevsiminde olan mantarları tercih etmek her zaman daha iyidir.- Krema Alternatifleri: Krema yerine, süt veya yoğurt gibi alternatifler de kullanılabilir, ancak bu durumda sosun kıvamı değişecektir.- Baharatlar: Tarife kendi damak tadınıza göre çeşitli baharatlar ekleyebilirsiniz. Örneğin, kekik veya pul biber ile farklı bir tat elde edebilirsiniz.- Protein Eklemek: Tarife isterseniz haşlanmış tavuk, karides veya şarküteri ürünleri ekleyerek protein miktarını artırabilirsiniz.

Mantar kremalı makarna tarifi, yapımı basit ve lezzetli bir seçenektir. Özellikle konuklarınızı etkilemek ya da ailenizle birlikte güzel bir akşam yemeği için idealdir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri
;