Kremalı patates ve kabak graten nasıl yapılır?

Kremalı patates ve kabak graten, hem besleyici hem de lezzetli bir fırın yemeği arayanlar için ideal bir seçenek. Kremanın zengin dokusu, sebzelerin hafif tatlılığı ve eriyen peynirin lezzetiyle bu tarif, hem günlük sofralar hem de özel davetler için şık bir alternatif sunuyor. İster yan yemek ister ana öğün olarak tüketin, bu graten tarifi mutfağınızda denemeye değer.

10 Kasım 2025

Kremalı Patates ve Kabak Graten Nasıl Yapılır?


Kremalı patates ve kabak graten, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Bu yemek, genellikle yan yemek olarak servis edilir fakat ana yemek olarak da tüketilebilir. Kremanın zenginliği ve sebzelerin hafif tatlılığı, bu yemeği eşsiz kılar. Aşağıda, kremalı patates ve kabak gratenin nasıl hazırlanacağına dair detaylı bir tarif ve bazı ipuçları bulacaksınız.

Malzemeler

Bu tarifi hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 4 adet orta boy patates
  • 2 adet kabak
  • 2 su bardağı krema
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1/2 tatlı kaşığı muskat rendesi (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 su bardağı parmesan peyniri (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Kremalı patates ve kabak graten hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Öncelikle fırını 180 derece Celsius'a (350 derece Fahrenheit) ısıtın.
  • Patatesleri ve kabakları soyduktan sonra ince dilimler halinde kesin. Patateslerin daha fazla nişasta içermesi nedeniyle, dilimlerin kalınlığının eşit olmasına dikkat edin.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve ince doğranmış sarımsakları ekleyin. Sarımsaklar hafifçe pembeleşene kadar kavurun.
  • Bir karıştırma kabında krema, tuz, karabiber ve muskat rendesini bir araya getirin. Karışımı iyice çırpın.
  • Fırın kabınızı yağlayın ve ilk olarak patates dilimlerini yerleştirin. Üzerine kabak dilimlerini ekleyin.
  • Krema karışımını sebzelerin üzerine dökün ve ardından rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını serpin.
  • Bu işlemi, malzemeler bitene kadar katmanlar halinde devam ettirin. En üst katmanda kalan kremayı ve kaşar peynirini serpin.
  • İsteğe bağlı olarak, parmesan peynirini de ekleyebilirsiniz. Bu, gratenin üstünün daha çıtır olmasını sağlar.
  • Önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin. Üstü altın rengi alana kadar bekleyin.

Servis Önerileri

Kremalı patates ve kabak graten, sıcak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya ızgara et ile birlikte sunulabilir. Ayrıca, bu yemeği daha da lezzetli hale getirmek için üzerine taze otlar (maydanoz, kekik vb.) serpebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Bu tarifte kullanılan sebzeleri kişisel tercihlere göre değiştirebilirsiniz. Örneğin, havuç, brokoli veya karnabahar eklemeyi düşünebilirsiniz.- Kremanın yerine süt veya yoğurt kullanarak daha hafif bir versiyonunu da hazırlayabilirsiniz.- Gratenin daha lezzetli olması için farklı peynir çeşitleri deneyebilirsiniz. Örneğin, mozzarella veya beyaz peynir eklemek, yemeğe farklı bir tat katacaktır.

Kremalı patates ve kabak graten, hem lezzeti hem de sunumu ile damakları şenlendiren bir tariftir. Kolay hazırlanması ve çeşitli malzeme alternatifleri ile her evin mutfağında yer alması gereken bir yemektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri
;