Kremalı mantar tarifi nasıl hazırlanır?

Lezzetli ve pratik bir yemek arayanlar için kremalı mantar, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. İster ana yemek ister garnitür olarak tüketilebilen bu tarif, sofralara şıklık katarken damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.

18 Kasım 2025

Kremalı Mantar Tarifi Nasıl Hazırlanır?


Kremalı mantar, zengin lezzeti ve kremsi dokusuyla mutfaklarda sıkça tercih edilen bir yemektir. Bu makalede, kremalı mantar tarifinin detaylı bir şekilde hazırlanışını, gerekli malzemeleri ve püf noktalarını bulacaksınız.

Malzemeler

Kremalı mantar yapımında kullanmanız gereken malzemeler şunlardır:
  • 500 gram taze mantar (istenilen türde)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 200 ml krema
  • 1 su bardağı sebze veya tavuk suyu
  • Tuza ve karabiber
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Taze maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşamaları

Kremalı mantar tarifini hazırlarken izlenecek aşamalar şunlardır:

1. Mantarların Hazırlanması
  • Mantarları iyice yıkayıp, temizleyin.
  • Mantarları dilimleyin veya dilediğiniz şekilde doğrayın.

2. Soğan ve Sarımsağın Sote Edilmesi
  • Bir tavada tereyağını ve zeytinyağını birlikte ısıtın.
  • İnce doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar soteleyin.
  • Sarımsakları da ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.

3. Mantarların Eklenmesi
  • Doğranmış mantarları tavaya ekleyin.
  • Mantarlar suyunu salıp çekene kadar kavurun.

4. Krema ve Sebze/Tavuk Suyunun Eklenmesi
  • Sebze veya tavuk suyunu ekleyin ve karıştırın.
  • Kremini de ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  • Kısık ateşte 5-10 dakika pişirin.

5. Servis
  • Yemek tabaklarına alarak taze maydanoz ile süsleyin.
  • Sıcak olarak servis yapın.

Püf Noktaları

Kremalı mantarın lezzetini artırmak için dikkat etmeniz gereken püf noktaları:
  • Taze ve kaliteli mantar kullanmaya özen gösterin.
  • Krema kullanımı konusunda, gerektiği kadar eklemeye dikkat edin, fazla krema yemeğin tadını bozabilir.
  • Sosun koyu kıvamlı olmasını isteyorsanız, pişirme süresini biraz uzatabilirsiniz.
  • İstediğiniz baharatlarla yemeği zenginleştirebilirsiniz; örneğin, kekik veya pul biber eklemek farklı bir lezzet sunabilir.

Sonuç

Kremalı mantar, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Gerek ana yemek olarak gerekse aperatif olarak sunabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi etkileyecek bir seçenek sunar. Tarife dair tüm aşamaları ve püf noktalarını dikkate alarak, başarılı bir kremalı mantar yemeği hazırlayabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Yağlı Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Ekşi Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Krema Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Trileçe Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Krema Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Meyveli Pasta Kreması Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Krema Tarifi ve Malzemeleri
;