Kremalı ıspanak çorbası nasıl yapılır, tarifi nedir?
Kremalı ıspanak çorbası, kış günlerinde sıcak bir başlangıç olarak öne çıkan besleyici bir seçenektir. Ana malzemeleri ıspanak ve krema olan bu çorba, kolay hazırlanışıyla dikkat çeker. Farklı baharatlarla lezzetlendirilerek servis edilir.
Kremalı Ispanak Çorbası Nasıl Yapılır?Kremalı ıspanak çorbası, besleyici ve lezzetli bir çorba seçeneğidir. Özellikle kış aylarında soğuk günlerde sıcak bir başlangıç olarak tercih edilmektedir. Bu çorbanın ana malzemeleri ıspanak, krema ve çeşitli baharatlardır. İşte adım adım kremalı ıspanak çorbası tarifi: Malzemeler
Hazırlık Aşaması 1. Ispanakların Hazırlanması: - Ispanakları iyice yıkayın ve saplarını kesin. 2. Soğan ve Sarımsağın Sote Edilmesi: - Bir tencerede zeytinyağını ısıtın. - Küçük doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar soteleyin. - Ardından, doğranmış sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha soteleyin. 3. Ispanakların Eklenmesi: - Hazırlanan soğan ve sarımsağın üzerine ıspanakları ekleyin. - Ispanaklar sönene kadar karıştırarak pişirin. 4. Sebze veya Tavuk Suyunun Eklenmesi: - Pişen ıspanakların üzerine sebze suyu veya tavuk suyu ekleyin. - Kaynamaya başladıktan sonra ateşi kısın ve 10-15 dakika pişirin. 5. Kremanın Eklenmesi: - Pişen çorbayı ocaktan alın ve bir blender ile püre haline getirin. - Ardından, kremayı ekleyin ve karıştırın. - Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak muskat rendesini ekleyin. 6. Servis: - Çorbayı kaselere dökün ve sıcak olarak servis yapın. - İsteğe bağlı olarak, üzerine bir parça krema veya zeytinyağı ile süsleyebilirsiniz. Ekstra Bilgiler Kremalı ıspanak çorbası, hazırlaması kolay ve oldukça lezzetli bir çorbadır. Hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir besin kaynağıdır. Özellikle sebze tüketimini artırmak isteyenler için güzel bir alternatiftir. Afiyet olsun! |
