Kolay Kremalı Pasta Tarifi Nasıl Hazırlanır?
Kolay kremalı pasta, birçok kişi tarafından sevilerek tüketilen, hazırlanması pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Bu yazıda, kremalı pastanın tarifi adım adım açıklanacak ve püf noktalarıyla birlikte ayrıntılı bir şekilde ele alınacaktır.
Malzemeler
Kolay kremalı pasta hazırlamak için gereken malzemelerin ayrıntılı listesi: - 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 su bardağı un
- 1 paket krem şanti
- 2 su bardağı süt (krem şanti için)
- İsteğe bağlı meyveler (çilek, muz, kivi vb.)
Hazırlık Aşamaları
Kolay kremalı pastanın hazırlanış süreci birkaç aşamadan oluşmaktadır. Aşağıda bu aşamalar detaylı bir şekilde açıklanacaktır.
1. Adım: Kekin Hazırlanması
- Öncelikle bir kar Mixing çorbası kap alarak yumurtaları ve toz şekeri ekleyin. Bu karışımı bold altak veya elektrikli mikserle çırpın. - Yumurta ve şeker miktarını iyice çırparak krema kıvamına getirin.- Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Homojen bir karışım elde etmelisiniz.- Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Kekin pişme süresi fırından fırına değişebileceğinden, kekin ortasına bir kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
2. Adım: Kremanın Hazırlanması
- Ayrı bir kapta krem şantiyi ve 2 su bardağı sütü alarak mikserle çırpın. Kremanın kıvamının yoğun ve pürüzsüz olması gerekmektedir.- Kremanın içine isteğe bağlı olarak meyveleri ekleyerek lezzet katabilir veya süslemede kullanabilirsiniz.
3. Adım: Kekin Katmanlanması
- Fırından çıkardığınız kekin soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra keki iki veya üç kat olarak dilimleyin.- Her katı kremalı karışım ile yayın ve dilediğiniz meyveleri ekleyin.- Tüm katmanları yerleştirdikten sonra pastanın üst kısmını da krem şantisi ile kaplayın.
4. Adım: Soğutma ve Servis
- Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat bekletin. Bu, kremanın donmasını sağlayacak ve tatların özdeşleşmesine yardımcı olacaktır.- Soğuyan pastayı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerini isteğe bağlı olarak çikolata rendesi veya taze meyvelerle süsleyebilirsiniz.
Püf Noktaları
- Kekin daha yumuşak olmasını istiyorsanız, süt miktarını artırabilirsiniz.- Krem şantiyi hazırlarken sütü soğuk kullanmak, kıvamını artıracaktır.- Ekstra lezzet katmak için, kek hamuruna limon kabuğu rendesi veya kakao ekleyebilirsiniz.
Sonuç
Kolay kremalı pasta tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu tarif, özel günlerde ve kutlamalarda da tercih edilen bir seçenek olacaktır. Ürünlerin tazeliği ve kalitesi ile yapacağınız denemeler, pasta lezzetinizi daha da artıracaktır. Denemelerinizde başarılar dileriz! | 
