Kerebiç kreması nasıl yapılır, tarifi nedir?
Orta Doğu mutfağının sevilen lezzeti kerebiçin nefis kremasını hazırlamanın püf noktaları ve kolay adımları burada. Sütlü, tahinli ve cevizli bu özel krema, geleneksel tatlılara farklı bir dokunuş katıyor.
Kerebiç Kreması Nasıl Yapılır?Kerebiç, özellikle Orta Doğu mutfaklarında popüler olan, un ve irmikle yapılan, tahin ve fındık gibi malzemelerle zenginleştirilmiş bir tatlıdır. Kerebiç kreması ise bu tatlının iç harcıdır ve oldukça lezzetlidir. Bu makalede, kerebiç kremasının yapım aşamaları ve malzemeleri hakkında detaylı bilgi verilecektir. Gerekli Malzemeler Kerebiç krema tarifini hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç bulunmaktadır:
Yapılışı Kerebiç kremasının yapılışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek başarılı bir sonuç elde edebilirsiniz.1. Sütü Hazırlayın: İlk olarak, bir tencereye sütü koyun ve üzerine toz şekeri, un ve irmiği ekleyin. 2. Karıştırma İşlemi: Tüm malzemeleri orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Bu işlem, krema kıvamına gelene dek devam etmelidir. 3. Vanilin Ekleyin: Kıyma kıvamına geldiğinde, vanilini ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. 4. Tahin ve Ceviz Ekleyin: Ocağı kapatır kapatmaz tahin ve cevizleri ekleyin. Karıştırarak, tüm malzemelerin iyice birleşmesini sağlayın. 5. Soğutma: Kremayı bir kaba dökün ve oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. Ardından buzdolabında yaklaşık 2-3 saat soğutun. Kerebiç Kremasının Sunumu Kerebiç kreması, genellikle tatlıların iç harcı olarak kullanılmakta olup, servis edilirken üzerine dövülmüş fındık veya ceviz serpiştirilebilir. Ayrıca, isteğe bağlı olarak tarçın ile de süslenebilir. Ekstra Bilgi Kerebiç kreması, sağlık açısından lezzetli ve besleyici bir alternatif sunmaktadır. İrmik ve tahin, zengin besin değerlerine sahip olup, enerji verici özelliktedir. Ayrıca, tahinin içeriğindeki sağlıklı yağlar kalp sağlığını destekleyebilir. Kerebiç kreması yapımı, geleneksel tatlıları sevenler için keyifli bir deneyim sunar. Üstelik yapılan kremanın bir miktarını, farklı tatlı tariflerinde de kullanabilirsiniz. Bu tarif ile evde pratik bir şekilde lezzetli kerebiç kreması hazırlamanız mümkün olup, sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Sonuç olarak, kerebiç kreması, zengin içeriği ve lezzeti ile tatlı severlerin vazgeçilmezi olmaya aday bir tariftir. Bu basit tarifle mutfaktaki yerinizi alabilir, misafirlerinize ya da ailenize hoş bir sürpriz yapabilirsiniz. |
