Meyveli pasta kreması, sade ya da çikolatalı kremayı tercih etmeyenler için güzel bir alternatiftir. Meyveli krema denilince ilk akla gelen çeşitler ise çilekli, frambuazlı ya da muzlu kremalardır. Meyveli kremalar aslında daha çok çocukların ve gençlerin damak zevkine daha uygundur. Pastalar meyve ile yapıldığında daha hafif olduğu için bende meyveli kremaları tercih ediyorum. Meyveli pasta kreması yapımı için en doğru mevsim yaz mevsimidir. Fakat muz ile yapılan tarifleri tercih ederseniz her mevsim yapabileceğiniz bir alternatifiniz olabilir. Meyveli krema yaparken meyveleri krem tamamen piştiğinde eklemeye çalışırsanız kremanız kesilmeden daha kolay hazırlanmış olur. Evde kendinizin hazırlayacağı kremaların lezzetli olabilmesi kremanın kıvamına ve görüntüsünün güzel olmasına da bağlıdır. Bu nedenle krema da kullanacağınız nişasta ve un miktarını doğru şekilde ayarlanması gerekir. Ben sizlerle meyveli pasta kremaları içerisinde en sevdiğim muzlu kremanın tarifini paylaşmak istiyorum. Eğer sizlerde bu tariften yararlanırsanız yaptığınız pastaları ebat olarak çok büyük yapmamaya özen gösterin. İçerisinde meyve bulunması nedeniyle kremanın ömrü diğer kremalara göre daha kısa oluyor.

• 1 litre soğuk süt
• 3 çorba kaşığı tepeleme un
• 2 çorba kaşığı buğday nişastası
• 2 çay bardağı şeker
• 1 tane yumurta
• 2 adet muz
• Yarım paket hazır süt kreması
• 1 adet vanilya

Meyveli pasta kreması nasıl yapılır?