Unu derin bir tencereye alın, üzerine sütü yavaşça ekleyip karıştırın, sırasıyla şekeri, unu, margarini ve vanilyayı ekleyip kaynayana kadar karıştırın.
Ocağın altı başta yüksek derecede daha sonra kıvamı koyulaşınca kısık ateşte olmalı yoksa dibinin tutmasına sebep olur ve lezzeti bozulmaya yol açabilir. Krema beş dakika kaynadıktan sonra ocaktan alın. Üzerinin kabuk tutmaması için arada karıştırın. Bu elde ettiğimiz kremayı pastalarda istediğiniz şekillerde kullanabilirsiniz.
Afiyet Olsun.