{
    "title": "Yaş Pasta Kreması",
    "image": "https://www.krema.gen.tr/images/yas-pasta-kremasi.jpg",
    "date": "19.01.2024 22:00:08",
    "author": "teslime tuglu",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Yaş Pasta Kreması,</b> Bir çoğumuz evde yaş pasta yapmaya üşenir ve zorumuza gider halbuki bilseniz ne kadar basit. Geçen çok sevdiğim bir komşumun oğlunun doğum günüydü ve hazır pasta almak istemediğini ama kendisinin de yapmayı bilmediğini üşendiğini söyledi bense ona o kadar zor olmadığını ona yardım edebileceğimi söyledim. Kremayı yapmak onun gözünde büyüyordu halbuki bilse çok zor değil. Sen merak etme ben sana anlatırım tarifini veririm dedim. Şimdi sizde iyicene bir yere ya not alın ya da hafızanız kuvvetliyse okuyunuz.</div><div><br></div><div><b>Yaş Pasta Kreması Malzemesi</b></div><div><ul><li>Üç su bardağı tam yağlı süt</li><li>İki tane orta boy yumurta</li><li>Bir buçuk yemek kaşığı nişasta</li><li>Üç yemek kaşığı un</li><li>Üç yemek kaşığı toz şeker</li><li>Bir buçuk yemek kaşığı tereyağı</li><li>Bir buçuk çay kaşığı vanilya</li><li>Bir çay kaşığı pudra şekeri</li><li>Bir tutam az bir miktar tarçın</li></ul><div><b>Yaş Pasta Kreması Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Hadi bakalım hanımlar beyler kollarımızı sıvayalım tezgâhımızı iyicene temizleyelim ve mümkün olduğu kadar plastik leğen kap kaçak kullanmayalım. Çünkü yapacağımız krema yaş olduğu için plastik tehlikelidir ya da ısıya dayanıklı tabir kullanalım ve şimdi yaş pasta kremasının yapılışına başlayalım. Hepinize kolay gelsin. Kremayı pişireceğimiz tencereye yumurtaları kıralım. Yumurtanın üstüne un, şeker, tarçın, nişasta ve pudra şekerini koyalım. Sütümüzü de ekleyip iyicene çırpalım. Sonrasında tenceremizi orta ateşte bir ocağa alıp daima karıştırarak pişirelim. Taki katılaşıp koyu kıvama gelene kadar. Kaynayıp koyu kıvama gelince ocaktan alıp içine bir buçuk yemek kaşığı tereyağımızı koyup tereyağımız eriyene kadar karıştıralım. Pişe kremayı soğumaya bırakalım. Soğuturken sık sık karıştıralım ki üstü kabuk tutmasın. Dilerseniz kakaolu da yapabilirsiniz. Kakaolu yapmak için şeker miktarını çoğaltmak gerekir. Şimdiden afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}