{
    "title": "Makarna Kreması",
    "image": "https://www.krema.gen.tr/images/Makarna-Kremasi-81.jpg",
    "date": "19.01.2024 02:43:15",
    "author": "Derya YAMAN",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Makarna kreması,</b> Oldukça sevilen ve yapımı çok kolay olan makarna soslarından biridir. Kremayı hazır halde marketten satın almak mümkün ancak evde de hazırlamak oldukça kolay. Sizin için en uygun hangisiyse onu yapın çünkü tadında hiçbir farklılık yaratmıyor. Sevdiğiniz sebzelerle kremalı makarna çeşidi yapabilirsiniz. Makarna sosu denilince herkesin aklına salçalı domatesli makarna sosları gelir. Size tarifini vereceğimiz makarna kremasını denedikten sonra sizin de makarna kültürünüz değişecek. Bu tarife damak zevkinize göre malzeme ekleyip çıkarabilirsiniz. Sevdiklerinize zevkle sunabilirsiniz. Dışarıdan satın alınan krema içerisindeki katkı maddelerinden dolayı evde yapılan krema kadar sağlıklı değildir. Doğal yollarla krema hazırlamak her evde kolayca bulunan malzemelerle mümkündür. Özellikle çocuklarınız için yaptığınız makarnalara gönül rahatlığıyla ilave edebilirsiniz. Evde hazırladığınız makarna kremasını makarnayı haşladıktan sonra yapmalı ve o an taze olarak tüketmelisiniz. Aksi taktirde üzeri kabuklanabilir ya da bozulabilir.</div><div><br></div><div><b>Makarna kreması için gerekli  malzemeler</b></div><div><ul><li>2 Su bardağı süt</li><li>1 Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri</li><li>2 yemek kaşığı un</li><li>2 Yemek kaşığı tereyağı</li><li>Karabiber</li><li>Tuz</li></ul><div><b>Makarna kreması nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Öncelikle küçük derin bir tencerenin içerisine süt, un ve tuzu koyup çırpın. Çırptığınız makarna kremasının topak kalmayacak şekilde pürüzsüz olmasına dikkat edin. Ocağa alın altı kısık bir şekilde karıştırmaya devam ederek makarna kremanızı pişirin. Koyulaşmaya başlayan makarna kremasının içerisine kaşar peyniri ve tereyağını ilave edin ve eritin. İyice yoğunlaşıp, fokurdamaya başlayınca altı kapatılır. Yaklaşık 5 dakika mikserle karıştırıldıktan sonra kullanım için hazır hale gelir. Son olarak karabiberi de ilave ettiğiniz makarna kremasını ocaktan alın. Haşlayıp süzdüğünüz makarnanın içerisine dökün ve güzelce karıştırın. İsterseniz haşlanmış makarnayı tabağa aldıktan sonra makarna kremasını üzerine gezdirin ve bir dal maydanoz koyarak servis edin.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}