{ "title": "Ekler Pasta Kreması", "image": "https://www.krema.gen.tr/images/Ekler-Pasta-Kremasi-52.jpg", "date": "21.01.2024 01:13:24", "author": "Esma Aytan", "article": [ { "article": "Ekler pastası; Oldukça yumuşak hamurlu bir tatlı çeşididir. İç kısmı açılarak vanilyalı krema doldurulur ve üzeri de çikolata sosuyla kaplanır. Zaten lezzetinin çoğunu da bu kremalardan alır. Tek başına ekler kraker benzeri bir hamurdur. O yüzdendir ki iç kremasını tutturmak önemlidir. Lezzetli ve de kıvamında yapmak gerekir. İsteğe göre rom aromalı muhallebi veya kestane püresi gibi meyveli dolgularda hazırlayıp doldurabilirsiniz. Ekler pasta tekli olarak hazırlandığından servis için oldukça uygun ve de değişik bir tariftir. Bayanların günlerde ilk tercihleri arasında yer alan bir tariftir. Tek yapmanız gereken tarife uyarak kıvamı yakalamak. Şimdi bende sizlere ekler pasta kremasının tarifini vereceğim.