krema.gen.tr
krema

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Nişastasız Pasta Kreması

Nişastasız pasta kreması; diğer krema çeşitleri ile karşılaştırıldığında kıvam olarak daha katı ve sindirimi biraz daha zordur. Ayrıca nişasta ile hazırlayacağınız pasta kreması görüntü olarak daha parlak ve şeffaf bir halde olacağından hazır pasta kremasına daha fazla benzerlik gösterirler. Evde kendi imkanlarınızla hazırlayacağınız kremalarda kıvamı yakalayabilmek için un ya da nişasta veya her ikisini bir arada kullanmanız gerekmektedir. Eğer evde olmadığından veya başka şahsi tercihler nedeniyle nişasta kullanmak istemezseniz onun yerine pasta kremasını tamamen unla hazırlayabilirsiniz. Un ile hazırlamayı tercih ettiğinizde ise tarifte nişasta varsa yerine kullanacağınız un miktarını çok iyi ayarlamanız gerekir. Aksi takdirde pasta kreması çok katı ya da akışkan olabilir. Unun koyulaştırma kabiliyeti nişastaya göre daha fazladır. Bu nedenle de evde hazırlayacağınız pasta kremasında nişasta miktarından daha az miktarda un kullanmanız gerekmektedir. Diğer taraftan un nişastaya göre krema da daha fazla kokar. Bu kokuyu azaltabilmek için kremayı meyveli veya kakaolu yapmaya özen gösterin. Yine bu kokuyu azaltmanın bir yolu da labne peyniri veya krema kullanmaktır. Benim sizlerle paylaşacağım tarifte hem kakao hem de krem şanti bulunmaktadır. Umarım sizlerde beğenirsiniz. Şimdiden kolay gelsin.

Nişastasız pasta kreması malzemeleri:
  • 2,5 su bardağı soğuk süt,
  • 3 çorba kaşığı un,
  • 1 adet yumurta sarısı,
  • 2 yemek kaşığı kakao,
  • 1 paket vanilya,
  • 1,5 kahve fincanı toz şeker,
  • 1 poşet kakaolu krem şanti.
    Nişastasız Pasta Kreması

    /li>
  • Yarım çay bardağı damla çikolata.
Hazırlanışı: Nişastasız pasta kremasının yapımı çok pratiktir. Uygun gördüğünüz bir tencerenin içerisine sütü boşaltın ve üzerine yumurta sarısını ilave ederek mikser yardımıyla karıştırın. Kremanın sütünün üzerine un, kakao ile şekeri de ilave ederek karıştırma işlemine devam edin. Sütle un birlikteyken krema tenceresinin dibi hemen tutabilir. Bu durumun önüne geçebilmek için kremayı kısık ateşte pişirmeniz ve pişme süresi boyunca karıştırmanız gerekmektedir. Krema göz göz kaynamaya başladığında yaklaşık 4 dakika daha kaynatıp daha sonra tencereyi ocaktan indirin. Hemen bu halde iken içerisine vanilyayı ilave edin. Tamamen soğuması için yaklaşık yarım saat bekleyin ve içerisine krem şantiyi boşaltarak 3 dakika mikserle çırpın. Nişastasız pasta kreması hazır. Krema tamamen soğuduğunda da içerisine damla çikolatasını ekleyebilirsiniz. Kremaya biraz parlaklık ve kıvam katmak amacıyla arzu ederseniz yaklaşık yarım yemek kaşığı da tereyağı koyabilirsiniz. Şimdiden kolay gelsin.

Yayınlanma Tarihi : 12.12.2016 11:21:12

Nişastasız Pasta Kreması Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Nişastasız Pasta Kreması"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Yemek Kreması

Yemek kreması; Türk mutfağında kremalar vazgeçilmez bir yere sahiptir. Neredeyse her türlü yemeklerde krema kullanılır. Damak tadına uygunluğundan dolayı kullanılmaya devam eden kremalar evde de yapılabilir. Yapımı hem kolay hem d...

Krema Dolgulu Kek

Krema dolgulu kek, Sizde özel günlerinizde özel bir kek hazırlamak istiyorsanız, krema dolgulu kek tam da size göre. Yapımı birkaç aşamadan oluşan krema dolgulu kekin hem lezzeti hemde görünüşü diğer keklerden çok farklıdır. Sunum...

Tatlı Krema

Tatlı Krema, kremalar evde yaptığımız kek ve pastaları lezzetlendirmek için yaptığımız vazgeçilmez tatlardan biridir. Görsel açıdan da güzel bir görüntü vermek için hazırlanan bu krema evde yapılabilecek olduğu için dışarıdan kapa...

Limon Kreması

Limon kreması; Limon; C vitamini, kalsiyum, potasyum, magnezyum, demir içermektedir. Aynı zamanda hem antioksidan özelliğine sahip hem de lif doludur. Limonla çeşiti yiyecekler ve içecekler hazırlanmaktadır. Bunlardan biride limon...

Tart Kreması

Tart kreması, yapımı kolay olan bir tariftir. Tart seven kişilerin kremalı tart tarifini de seveceğini tahmin ediyoruz. Tart normalde kalıpta pişirilen daha çok meyveli yapılan pasta benzeri bir tatlıdır. Turtaya benzese de, ondan...

Evde Krema Nasıl Yapılır

Evde krema nasıl yapılır, krema genellikle pastalarda ve yemeklerde kullanmak için hazırlanır. Pastalarda kullanılan krema tatlı, yemeklerde kullanılan ise tuzlu olur. Hanımların çoğu pasta kremasını ve yemek kremasını hazır almay...

Ispanaklı Pasta Kreması

Ispanaklı pasta kreması doğru şekilde yapıldığı zaman çok lezzetli bir pasta yapmanızı mümkün kılmaktadır. Ispanaklı pasta için hazırladığınız kekin tadı kadar kremasının da önemli olduğunu görebilirsiniz. Bu pastanın kekinde ıspa...

Evde Pasta Kreması

Evde Pasta Kreması, hiçbir katkı maddesi kullanmadan hazırladığınız ve hazır pasta kremalarından çok daha lezzetli bir kremadır. Daha çok butik pasta yapanların hazırlayıp kullandığı bu krema oldukça basit bir şekilde hazırlanabil...

Yaş Pasta Kreması Nasıl Yapılır

Yaş pasta kreması nasıl yapılır; denilince herkesin aklına gelecek pratik yaş pasta kremaları bulunmaktadır. Çileklisi, muzlusu, çikolatalısı v.s. birçok pasta kreması çeşiti bulunmaktadır. Küçüklüğümüzde annem bize amonyaklı yaş...

Rulo Pasta Kreması

Rulo Pasta Kreması, Muhteşem görünüşü ve şahane lezzeti ile rulo pastayı kim sevmez ki. Birçok pasta çeşidi gibi rulo pastanında olmazsa olmazı elbetteki kremasıdır. İştah kabartan rulo pasta ve bu pastaya nasıl bir krema yapabili...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

krema, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ağustos - 2017